简介 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜不含脂肪，含钠量低，有利尿排湿的功效，自古以来被认为是比较好的减肥方法。 材料

　　冬瓜300克，肉骨300克，海带50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

冬瓜海带肉骨汤的做法

　　1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。

　　2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。

　　3、小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。

　　4、再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。