鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克，调料：盐，香油

　　1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块

　　2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜

　　3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油