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酱烧洋葱鸡腿的做法
发布时间:2022-04-03 01:11:05
简介 "酱烧洋葱鸡腿" 夏日炎热,容易影响食欲,若菜肴又干涩,更是令人难以下咽,所以我比较喜欢煮,一些有汤汤水水的料理。而这道菜式,不但 洋葱有爽脆甘甜的口感,鸡腿肉也富含较高脂肪,口感更加滑顺,两者搭配,让人慢慢淡忘,炎夏潮湿黏腻的不适了! 材料去骨鸡腿2支 洋葱1颗 蒜头5瓣 素蚝油1大匙 味淋1大匙 盐适量做法
1
起锅干煎去骨鸡腿,至八分熟取出放凉切块备用。
2
起油锅,下蒜末爆香;下洋葱片炒至软熟。
3
倒入300cc热水、素蠔油、味琳,滚煮3分钟。
4
下鸡腿切块,拌匀滚煮1分钟,以盐调味后,即可盛盘完成。
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