简介 为了每个假日要能大吃大喝,平日料理就会清淡些,软软嫩嫩吃豆腐是最好的选择,今天再加上 营养满分的芝司乐起士,中菜西吃,不仅简单更是好吃的没话说: ) 材料豆腐1块 洋菇3粒 培根1片 蛋1个 巴西里末少许 面粉适量 蕃茄酱3大匙 糖1小匙 盐少许 水3大匙 面粉1小匙做法1

　　 传统板豆腐一切为二,用餐纸巾擦干表皮.蛋打散置于盘中,备用. 洋菇切薄片,培根切小块.

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　　 豆腐先撒些面粉,再沾满蛋液,

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　　 入锅煎至表皮金黄

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　　 盛盘趁热放上一片起士.

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　　 锅中余油入培根煸香,再入洋菇片略炒,倒入

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　　 水,蕃茄酱,盐,糖,面粉烧开略稠,淋在豆腐上撒些巴西里末即可,