简介 冬荫功代表酸、香、辣, 是有名的泰国菜! 炒至粒粒分明的米饭, 散发南洋特殊香气, 搭配Q弹虾仁享用, 真是满足, 运用市售调味包, 在家也能享用迷人风味餐喔。 材料冷饭400g 鲜虾12尾 洋葱1/6颗 红萝卜1小块 芥兰菜心5根 鸡蛋2颗 鱼露1大匙 酱油1小匙 番茄酱1大匙 海盐适量 辣椒粉适量 柠檬汁1/2颗 炒饭调味包1.5小匙做法1

　　鲜虾去壳留尾开背去肠泥; 芥兰菜去除粗纤维切丁; 红萝卜去皮切丁; 洋葱去除外膜切丁; 鸡蛋打散

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　　鲜虾去壳留尾开背去肠泥; 芥兰菜去除粗纤维切丁; 红萝卜去皮切丁; 洋葱去除外膜切丁; 鸡蛋打散

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　　放入虾子煎至熟透取出

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　　倒入1大匙油、蔬菜丁炒至熟透

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　　倒入冷饭, 用锅铲压散

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　　倒入鸡蛋、虾子及【调味料】炒匀

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　　淋上柠檬汁, 试味道? 依家人喜好调整口味即完成料理