简介 凤梨炒饭搭配咖哩炒酱很对味.利用蛋黄液和沙拉酱就可以少使用一点油.达到不沾锅.也多了丰富的蛋液香味喔!! 材料隔夜饭2碗 新鲜凤梨丁1/4颗 火腿片丁5片 蛋黄2颗 沙拉酱半条 牛头牌咖哩炒酱2匙 黑胡椒粒适量 核桃5颗 海苔香松适量做法1

　　 主食材~凤梨和火腿都切丁

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　　 将蛋黄液.沙拉酱和隔夜饭均匀搅拌

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　　 (沙拉酱本身就是油做成的.达到不沾的效果)所以就不要在加太多油下去炒饭.中小火炒到饭粒粒分明.有膨胀感.就可以了

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　　 加入火腿丁续炒出火腿香味

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　　 再加入咖哩炒酱 黑胡椒粒调味

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　　 凤梨会出水.所以凤梨丁最后再加.大火炒出凤梨味.就可以囉!!

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　　 在洒上核桃粒 海苔香松.小孩也爱的凤梨炒饭完成~~~