简介 这布丁瓶又叫保罗瓶，用于布丁奶酪或蛋糕都可以，用途很广，会想到梅子果冻是因为有粉丝问我中秋快到了，送什么自己做的好，她提到梅子冻，我马上想到用这个瓶子，自己包装、送人不是体面又大方吗？ 材料

　　布丁瓶 12个,洋菜条 7g,水 960cc,砂糖 1大匙,自己喜爱的梅子 有梅汁那种，茶梅或脆梅、紫苏梅都可以

梅子冻（梅子果冻）的做法

　　1、将洗好的洋菜条放入960cc的冷水里，一起煮到滚（时间大约15至20分钟）。

　　2、确定都把洋菜条煮化了之后再把梅汁加入（约50ml），搅拌一下。

　　3、布丁瓶都确定洗好后，每个瓶子里都放一颗梅子（梅子不要煮），再把煮好的梅汁加到瓶子里八分满就好。

　　4、再来就是放凉囉！大约3-4个小时，冰过会更结实一点喔～