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果冻月饼(18个)的做法
发布时间:2019-03-10 12:59:31
简介 果冻月饼本身的Q度没有水晶月饼来得Q,但是制作过程却是很简单,缺点就是要冰久一点才可以脱模,所以要大量制作的话,可能需要很多模子! 不过如果是要教小朋友做的话,ㄚ曼达建议,可以请小朋友自己带布丁杯来,这样就省事多了,除了可以放内馅外,还可以摆放水果ㄛ! 材料晶露果冻粉(橘子)175克 水450克 蔓越莓馅180克 香橙馅180克做法
1
水煮开之后,再加入粉搅拌,再煮滚就可以了,会变得有一点点稠
2
倒入一半到模子里
3
放入内馅后再倒满,放凉后入冰箱冰1~2小时再脱模
4
质地比较软Q,冰冰凉凉的也不错吃~
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