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三丝炒肉丝的做法

发布时间:2019-03-10 12:57:40

  三丝炒肉丝的做法

简介 本来想这道菜也参加一个菜的故事的,可是我觉得拉票是一个非常麻烦的事情,所以决定放弃了,还是安心的回到这里上菜,在“好豆”里的kelly一直都在劝我不要放弃,让我坚持下去,而且他一直都在帮我拉票,当然还有很多“豆子”帮我投票了,我在这里谢谢大家的支持了。我没有放弃对美食的热爱,并且会一直坚持下去,不管有没有人喜欢,就想我的个人介绍一样,我喜欢看着爱我的人吃着我为他准备的美食,不求别的,就求那种幸福,那种说不出来的满足。在这里我感谢“好豆”给我这个平台,分享我的不值得一提的作品,同时也感谢“豆子”对我的支持。我很开心,在这里找到了很多热爱美食的朋友。我想这一切就够了~~~同时我也希望热爱美食的“豆子”和我一起探讨更多更好的美食!!前面罗嗦了这么多,还说菜吧,其实就是青椒肉丝的改良版,青椒肉丝很简单的菜,可是他是我和某男心中的甜蜜。多少年过去了,我已经成他的妻,可是每当我们回想起这个菜的时候,我的心里还有那淡淡的甜蜜,我想这就是幸福吧!! 材料

  里脊肉250克,青椒3个,红椒2个,黑木耳15朵,生抽适量,料酒少许,糖少许,盐适量,葱姜粉适量

三丝炒肉丝的做法

  1.青椒,红椒,木耳切丝待用

  2.里脊肉切丝后,放入少许糖,盐,生抽,葱姜粉,水淀粉拌匀后腌制15分钟

  3.起油锅,锅里放入适当的油,油热后倒入青椒丝,红椒丝,木耳丝,翻炒去生后铲出待用!

  4.继续在锅里加入少许的油,待油热后到入腌制过的肉,翻炒至肉丝变颜色后倒入之前炒好的三丝,加入少许盐,翻炒均匀就可以出锅了

小诀窍

  冬天,好像颜色没有夏天丰富,这道菜给沉闷的冬天带去一丝的暖意。

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