宝宝食谱【平底锅烤起司面包】免揉免发酵的做法
发布时间:2019-03-10 13:34:13
简介 每天打理三餐都是饭面料理,小童吃不腻、麻麻都煮的有点腻了!于是利用有限时间快速完成这个免揉免发酵面包,味道好香加上溶化的起司馅料~小童赞不绝口! 适合1Y 材料【面皮】高筋面粉30g 【面皮】低筋面粉20g 【面皮】天然无铝泡打粉1g 【面皮】配方奶(奶粉 水)35ml 【面皮】橄榄油3g 【面皮】糖3g 【面皮】盐一咪咪 【面皮】黑芝麻(可省略)适量 【内馅】起司片1片做法1
粉类过筛。
2除了起司片以外,所有的材料全部拌匀,拌至无粉的状态即可。
3盖上拧干的湿布醒面10-15分钟。
4取出面团放在撒上面粉的揉面板上。
5分成两等分别杆平并放上起司。
6收口处紧密捏合,整型好收口处朝下放入平底不沾锅不需抹油。
7盖上锅盖用最小火烘烤5-8分钟。
8两面均烤至上色即可。
9盛盘即可享用!