简介 每条意粉都有香浓的西红柿味，配上爽口的鲜虾及鱿鱼，令人难以抗拒！ 材料意面200克 鱿鱼1只 大虾6只 青口贝4只 车厘茄6个 白酒50毫升 罐头西红柿碎100克 蒜末4瓣 干葱头(切碎)2粒 巴马臣芝士80克 西红柿汁2汤匙 盐和黑胡椒适量 欧芹碎适量做法1

　　将大虾洗净去壳去肠；鱿鱼切圈

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　　将车厘茄切半

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　　煮开一锅水，加入盐及意面，煮至意面软硬适中

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　　烧热锅，加少许油，炒香蒜末及干葱头

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　　加入大虾、鱿鱼及青口贝煮1分钟

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　　加入白酒、车厘茄、西红柿碎、意面及西红柿汁拌匀，加入盐和黑胡椒调味

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　　大碗放上烘焙纸，加入意面，洒上巴马臣芝士拌匀，然后加入海鲜

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　　将意面包好，放入烤箱烤10分钟

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　　洒上欧芹碎，即成