寿司豆皮 1包,饭3 碗,熟黑芝麻粒 适量,花椰菜 适量,炒蛋 适量,吻仔鱼 适量,樱花虾 适量,寿司醋 适量
1、白饭趁热加寿司醋,轻拌,直到被米饭完全吸收并变凉,醋饭备用 。花椰菜、蛋、吻仔鱼、樱花虾,也事先料理好备用
2、寿司专用豆皮,依包装说明加热处理,放凉备用
3、将豆皮打开到底,塞入醋饭压紧,上方再摆上备好的其他食材,摆盘即可