番茄海鲜义大利面【泰山橄榄油】的做法
发布时间:2019-03-10 12:47:35
简介 休假懒得出去觅食(其实是对外面卖的没啥信心) ,翻翻冰箱 还有一些没用完的食材~小番茄.剥皮辣椒.草虾.鱿鱼...用玻璃瓶装的泰山橄榄油来做这道~番茄海鲜义大利面。【泰山橄榄油】是西班牙国宝级顶级品种,纯手工采收鲜搾,保留100%营养精萃与天然果香,耐高温200°C,适合凉拌、煎、煮、炒各式烹调,每一口,都是皇室品味的极致飨宴。 材料义大利面1把 小番茄10颗 鱿鱼1只 草虾10只 剥皮辣椒3支 泰山橄榄油适量 洋葱1/2颗 绿橄榄5颗 蒜头4瓣 自磨胡椒粉适量 起司粉适量 义式香料适量做法1
虾子洗浄 锅中加一杯水煮熟 去头去壳 虾汤留着
2煮一锅滚水 加泰山橄榄油一大匙.盐巴一大匙 放入义大利面 煮约8分钟
3蒜头切片 锅中一大匙橄榄油 煸香蒜片至焦香金黄色 放置小碗中备用
4平底锅 放一大匙橄榄油
5洋葱切小丁 小番茄切小块 放入平底锅炒香 把虾汤倒入煨一下
6煮好的义大利面放入平底锅一起拌炒
7加入虾子.剥皮辣椒一些面汤水继续拌炒 同时加一些义式香料.胡椒粉.绿橄榄
8鱿鱼切细圈 稍微收汁就可以放入鱿鱼才不会过老
9起锅前试一下味道再下盐巴作调味 同时放入蒜片提香 就可以起锅了
10盛盘 撒上起司粉.自磨胡椒粉 完成!
11世界最大橄榄产区 - 西班牙原装进口 西班牙皇家 - 品尝师鉴赏认证 油脂新鲜稳定 - 酸度小于0.9% 最健康的 - 单元不饱和脂肪酸高达75%