简介 红豆加上抹茶是绝配,用苦茶油自己做红豆饼,健康好吃 材料中筋面粉130g 泡打粉4g 小苏打粉2g 全蛋1颗 细砂糖30g 苦茶油适量 抹茶粉2g 水150g 红豆馅110g做法1

　　 准备食材,红豆前一晚泡水,第二天加水,用电锅蒸3次,趁热加入糖拌匀备用,若不想自己用红豆沙馅可买市售现成的

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　　 面粉过筛

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　　 加入泡打粉,小苏打粉,苦茶油,抹茶粉等一起拌匀

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　　 用加入蛋及糖跟水慢慢拌成面糊

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　　 面糊成如图稠状即可

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　　 红豆饼机预热,表面抹上少许苦茶油,才不沾锅,味道好吃

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　　 倒入面糊及红豆沙馅,煎至两面金黄松脆,约2-5分钟

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　　 放凉即可食