简介 因为自己种了鲍鱼菇收成了，所以尝试煮煮看三杯。第一次煮三杯就上手，还不赖～～好吃～～ 材料鲍鱼菇1 老姜1 葱1 蒜头1 辣椒1 九层塔1 米酒1 黑麻油1 冰糖1 日式沾酱（酱油）1 火锅调味酱油－蛤蛎汤汁1做法1

　　 准备材料（漏拍葱了）

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　　 前置：洗净配料

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　　 前置：洗净配料

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　　 前置：洗净配料

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　　 热锅，约莫这样的汤匙量两匙

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　　 放上老姜片爆香

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　　 颜色约裹上即可

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　　 倒入鲍鱼菇

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　　 伴炒鲍鱼菇、老姜、麻油

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　　 放入辣椒、葱段、冰糖、蒜头及火锅调味酱油伴炒

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　　 倒入日式酱油及米酒盖上闷煮，因为鲍鱼菇会出水，所以要收汤汁

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　　 收到汤汁有点干即可（我的还是比较水一点的）