简介 端午佳节粽飘香~ 来个创意又简单还兼具养身的甜粽，如何啊? 坊间有很多甜粽，试试这味，对于不爱吃甜的，用Q妈分享的比例，只有淡淡的甜味和粽叶香气，如果喜欢甜的，就另外淋上黑糖滚煮而成的黑糖浆，非常适合孩子的小点心喔! 材料泰山紫米红豆汤1罐 长糯米1米粮杯 黑糖浆少许 粽叶6片 二号砂糖(可不要)1大匙做法1

　　 备料:长糯米(先泡水1小时)、二号砂糖(可用黑糖浆取代)、粽叶及粽绳~

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　　 沥干浸泡长糯米的水后，将锅子加热后，放入一大匙油将长糯米略拌炒(可加入二号砂糖拌炒增加甜味，也可不加)，再将整罐泰山紫米红豆汤倒入锅中

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　　 不断的拌炒略闷煮，并控制火侯，直至水分收干约9分，放凉备用

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　　 取洗净的粽叶，相反重叠放置，光滑面置于上下

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　　 将1/3的粽叶卷起一个小三角凹槽，舀入适量的紫米红豆糯米饭压平，再将上端粽叶盖住后，向下挤压并折起，再取粽绳绑紧即可

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　　 让孩子也跟着一起做，不但有互动教学体验感，也能培养孩子的小小成就感~

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　　 完成的甜粽，放入电锅蒸熟即可享用!

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　　 不爱甜的，直接享用即可!

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　　 至于喜爱甜蜜蜜感，就让孩子自己加个黑糖浆或是巧克力酱都行!

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　　 少了熬煮红豆的时间，使用泰山紫米红豆汤，甜度又不会太甜..符合现代养生观念的甜食，轻松与孩子完成好吃又美味兼具养身的甜粽，快来试看看喔!