简介 marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果酱.在日本.这个果酱很常被用来加在糕点里. 香浓的起司蛋糕中又带着橙香味.非常对味.香浓好吃的一款起司蛋糕～ 材料起司乳酪280g 优格80g 砂糖65g 蛋1个 香草精数滴 鲜奶油50g 玉米粉或低筋面粉2大匙 橘皮果酱50g 15公分方型底分离1个做法1

　　 先将橘皮果酱切成小小段.模型铺上纸模.烤箱170度预热.

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　　 起司乳酪500w1分20秒软化后.用电动搅拌器打成柔软美奶滋状后加入优格.

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　　 砂糖加入拌匀.

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　　 香草精和蛋也加入拌匀.

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　　 鲜奶油也倒入拌匀.

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　　 玉米粉或低筋面粉用塑胶刮刀拌匀.

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　　 最后将切成细末的橘皮果酱也加入.轻轻拌开就好.

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　　 再将面糊倒入模型中.放入烤箱170度10分后转150度60分后.在烤箱内放凉之后.在放入冰箱一晚即可. 这个果酱是自己做的..比较干.因为完全凝缩住.所以很适合加在糕点里面.非常的香～https://icook.tw/recipes/77476