简介 利用常见的冰箱食材，快速简单料理一份营养又有风味的料理 材料去皮白萝卜100公克 咸蛋1颗 葱花少许 水50㏄ 沙拉油1大匙 细砂糖1/4小匙 烹大师少许做法1

　　 将去皮白萝卜切约0.3公分的丝；咸蛋去壳切丁，备用。

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　　 热锅，倒入沙拉油，放入作法1咸蛋丁以小火炒约3分钟至起泡。

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　　 于作法2锅中放入作法1去皮白萝卜丝，以小火炒约1分钟

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　　 加入水和细砂糖(没有用细冰糖也可以)，盖上锅盖焖约2分钟

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　　 再打开锅盖炒至水分收乾，放入葱花略炒均匀。

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　　 最后加入 烹大师干贝风味调味料即可。

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　　上桌。