葱开煨面(五木拉面)的做法
发布时间:2019-03-10 11:52:30
简介 这份藏在我心里面的味道,献给在天上守护着我的父亲,及我青涩的国中岁月.小时家中开工厂,爸爸告诉我,不念书就回家当女工.父母的教育不因我们是老板的孩子而有偏袒,即使国中升学班学校的晚自习回家后,有时仍得为加班的大家煮面.那时煮的什么已不复记忆,但葱与干面条是基本的.日后经过自己北上念书,嫁人生子,人生再多挫折,父亲教给我的坚毅,及记忆中的这碗面永在我心底. 材料1.五木拉面营养面条半包 2.开阳1小把 3.葱5支 4.水适量 5.青菜适量做法1
备料.葱切段.开阳泡开备用.
2加热炒锅,下一汤匙油,小火爆开阳至香味飘出.先拨至一边.
3下葱白,爆香至葱白有些些焦且有香味飘出.先拨至一边.
4下葱绿,爆香至葱绿有些些焦且有香味飘出.加入热水闷煮8到10分钟.青菜烫煮备用.
5加入生面条煨煮至面熟.以少许盐调味,盛碗享用即可.