简介 品尝著来自法国的贝壳型午茶小点，感受一下浪漫的法式氛围。 材料无盐奶油95g 细砂糖80g 鸡蛋2颗 低筋面粉100g 无铝泡打粉3g 牛奶50g 红茶包2包做法1

　　奶油隔水加热至融化。牛奶加热泡入红茶包1包，约15分钟茶包取出完成红茶牛奶。

2

　　鸡蛋均匀打散，加入细砂糖用打蛋器混合搅拌均匀。

3

　　在作法2里加入作法1的红茶牛奶搅拌均匀。

4

　　低筋面粉，泡打粉混合筛入作法3的奶茶糊中，充分搅拌成奶茶面糊。

5

　　将作法1融化的奶油加入作法4的奶茶面糊中混合拌匀。

6

　　剪开另一包红茶包，将茶叶加入作法5的奶茶面糊里拌匀。

7

　　面糊倒入模型约9分满。

8

　　烤箱预热，以180℃烘烤约12分钟，出炉。

9

　　成品