简介 利用较低脂起司片取代乳酪丝制作焗烤，不仅负担降低，口味也一样好吃～ 在预先蒸熟的马铃薯上铺上自己喜欢的蔬菜，不添加过多的调味，可以享受蔬菜本身的鲜甜～ 非常健康且营养满分哦～(*?-?*) 步骤相当简单，新手也可以美味上桌！圣诞节到了，来试试看吧～ 材料马铃薯1颗 绿花椰菜1/4朵 球芽甘蓝5~10颗 小番茄5~10颗 雪白菇1/3朵 卡夫起司片2片 粗粒黑胡椒适量 义大利香料适量 盐(可省略)适量做法1

　　 制作起司焗烤蔬菜马铃薯所需要的所有食材

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　　 马铃薯洗净去皮后切小块，放入电锅中，外锅一杯水开始蒸。 趁蒸马铃薯的过程中烤乡先预热 180 度

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　　 将球芽甘蓝洗净去除尾段

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　　 将花椰菜洗净切小朵花

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　　 将菇类（雪白菇或鸿喜菇或舞菇）去除根部后撕开 (不用洗哦)

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　　 将小番茄洗净后切对半

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　　 准备一个可以进入烤箱的容器，将蒸好并压成泥的马铃薯铺在底部 (喜欢吃块状口感的人，不压成泥也可以哦~)

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　　 表面均匀铺上处理好的球芽甘蓝/绿花椰菜/菇类/小番茄，均匀撒上黑胡椒以及义大利香料，口味比较重的人可以再加一小搓盐巴

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　　 将起司片切条或是直接撕成小块，铺在蔬菜上面

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　　 送进预热好的烤箱上下火 180 度，烤约 15~20 分钟蔬菜熟了即可出炉，出炉时容器很烫务必小心烫手 (每个人烤箱不同，可以依照自己烤箱特性增减时间哦)

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　　 享受蔬菜原味，健康营养满分的起司焗烤蔬菜马铃薯上桌囉～(*?-?*)