牛仔骨500克，土豆200克（去皮切成滚刀块），水发水晶粉条30克，李锦记秘制红烧汁80ml，李锦记财神蚝油20克，李锦记纯香芝麻油5ml，水1000ml

　　1.将食材和调料准备齐全

　　2.牛仔骨稍微冲洗一下后焯水

　　3.捞出来放入盘中备用

　　4.将牛仔骨放入锅中，倒入李锦记秘制红烧汁

　　5.放入李锦记财神蚝油

　　6.加入清水大火烧开后转小火炖煮

　　7.煮至牛仔骨即将脱骨时，放入土豆

　　8.再放进水晶粉条烧至入味

　　9.收汁淋入李锦记纯香芝麻油，即可装盘食用