小黄瓜 1根,杏鲍菇 2根,红萝卜 适量,黑木耳 适量,盐巴 适量

　　1、小黄瓜斜切片后，切细丝。

　　2、杏鲍菇、红萝卜、黑木耳分别切丝。

　　3、热锅放油，把红萝卜片先放下去炒，再放入黑木耳丝拌炒。

　　4、几分钟后把杏鲍菇丝放入锅里，加些微水大火快炒。

　　5、食材快熟时放入盐巴调味，最后加入小黄瓜丝快速拌炒后起锅。