猪肉，核桃，花生，响螺肉，盐

　　1.猪肉洗净后切块焯水。

　　2.响螺肉洗净切片后焯水。

　　3.核桃及花生用清水浸软。

　　4.将猪肉、核桃、花生、响螺片放入炖盅中，加入4碗清水，炖2.5小时。

　　5.加入适量盐调味即可。