简介 周未的早上习惯睡到日上三竿才要起来的我，早午餐是最适合开启美好一天的能量泉源!^ ^ 利用一点小巧思，让吐司看起来可爱有趣，也是维持美好心情的好方法哦!：) 材料培根2片 鸡蛋1颗 吐司1片 生菜少许 番茄酱少许做法1

　　首先，先备好材料：培根、吐司、鸡蛋

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　　微笑蛋吐司的做法，利用家里的圆口杯子或者是碗也可以，在吐司上下压，截取中间圆圆的吐司下来。

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　　如步骤2的做法，就会像这样。

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　　平底锅，小火先煎一下培根，备用。

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　　在平底锅摆上吐司，在把蛋打入中间的空洞里。这边利用刚刚培根煎出来的油来煎吐司跟蛋，不但少油还可以让吐司更有风味哦!!!

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　　蛋吐司煎定型后，摆好盘，就可以送入烤箱烤五至十分钟，在烤五分钟后我会先看蛋熟的情况，如果怕烤太焦，可以在上面盖烘培纸或者锡箔纸来避免吐司太焦。(烤箱需先预热)

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　　不用太多调味料，只要利用少许番茄酱然后再画出可爱的微笑表情再摆上生菜，培根微笑蛋吐司就完成囉!!!这样一天的心情也会像吐司一样，微笑一整天!：)而且一点也不秏功夫，轻轻松松就可以制作哦!!!