简介 家里随时都有剩吐司,我喜欢做吐司还没吃完就又产出新的一条,旧的吐司是非常好运用的,放冷冻结硬后果汁机打一打就变面包粉,或者切一切变化小点心,今天做的就是早期酒家的甜点喔: ) 材料吐司4片 沙拉油20g 低筋面粉75g 蛋白4个 蜂蜜适量做法1

　　 吐司去边再对角切,成四个三角形.

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　　 蛋白放钢盆用打蛋器打至硬性发泡

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　　 拌入过筛的低筋面粉(勿大力搅拌),再入沙拉油拌匀待用. 炸油烧热(不要太高温)将吐司一块块沾上面糊,入锅炸至两面呈金黄色即可

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　　 捞出沥干油摆盘,淋上蜂蜜上桌了,特别的口味又简单值得一试喔!