全麦奇亚籽饼干的做法
发布时间:2022-05-11 06:00:55
简介 爱上奇蹟种籽奇亚籽chia seed,每天都要来上10g左右,不管是加入蔬果汁、沙拉中还有布丁面包都试过了,当然简易的奇亚籽饼干也不能错过。 我的作法很简单有英式司康的feel. 材料全麦面粉50g 低筋面粉70g 奇亚籽1tbsp 泡打粉1 1/2tsp 岩盐1/4tsp 黄砂糖1tbsp 黑白芝麻2tsp 无盐奶油40g 牛奶90ml做法1
首先把面粉、泡打粉、盐过筛备用。奶油切小块加入面粉中,用手指揉捏混合均匀。再把糖及奇亚籽和黑白芝麻加入混合后最后加牛奶搅拌成一面团。
2工作台上撒些面粉再把面团轻柔地整成约0.5cm的厚度。用圆模具切割分成8-10个小圆饼团放在铺了烤纸的烤盘上。
3入已预热200度C烤箱烤约15分钟呈金黄熟成即可。