周末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司的做法
发布时间:2019-03-10 11:15:52
简介 以前我不明白为什么有人会喜欢蓝纹起司那种独特而强烈的"臭味道",直到有天吃了加进蓝纹起司烘烤的面包,我才发现原来它浓郁的香气的确是会让人上瘾的!尤其再搭配上新鲜水果与蜂蜜,更是别有一番风味~ *我的周末早午餐第一篇---菠菜佐烟燻鲑鱼 http://icook.tw/recipes/51528 材料各种新鲜水果适量 白吐司或法国面包4片 鸡蛋1颗 牛奶100ml 拱佐诺拉起司(Gorgonzola)50g 黑芝麻粉1大匙 蜂蜜1大匙 蜂蜜(淋酱用)适量做法1
牛奶加拱佐诺拉起司放微波炉加热,让起司完全融化,加入蜂蜜拌匀后略微放凉备用烤箱预热至180度 鸡蛋在碗里打散,加入步骤一,再加黑芝麻粉拌匀
2将面包均匀沾上蛋汁,排在烘焙纸上
3送进烤箱以180度烤约15~20分钟至表面金黄即可
4取出后淋上蜂蜜,配上新鲜水果,外层酥香内层松软的法国吐司就完成了!