不需吐司压模就能做口袋三明治的做法
发布时间:2019-03-10 11:15:40
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准备一个适当大小的杯子 ~~可以做成四方形
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今天选择作圆形的~~
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只要一点小技巧就能轻松成功,成功的秘诀就是第一步骤→步骤1.先用杯子轻轻的压在土司上做出记号
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材料都放在圈圈里,压出的口袋就不会NG。先放切片小黄瓜
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蛋沙拉酱(作法:http://www.wretch.cc/blog/florayu/10993071)
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番茄切片
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铺上另一片吐司
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用原来做记号的杯子用力压下去(注意原来记号的位置~所以选用的杯子越靠近吐司边缘越容易成功越大的杯子压下去,上下吐司越不会歪掉而爆浆失败)
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压下去后翻过来看看,有没有哪里没压透,再转过去补强。
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压好后,从一边轻轻往内推就能轻易取出
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杯子的厚度就是吐司黏合的地方找的压模,边缘厚度一定要够否则容易爆开或无法黏合
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用锯齿刀慢慢用拉锯的方式切开(这种不常用的刀子我在大创买的~还蛮好用的)
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只要用拉锯的方式慢慢切,就可以切得很漂亮不切直接咬当然也行~哈哈
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直接做成一般三明治,一样很美味喔