妈妈牌腊肉，大蒜，红椒，料酒

　　1、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用

　　2、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀

　　3、锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味

　　4、加入大蒜

　　5、放少许料酒

　　6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可！