味噌菇菇煎蛋口袋吐司的做法
发布时间:2019-03-10 11:13:42

材料如下先准备好

取一小碗来做味增酱:味增、砂糖、麻油、和风酱油、水混合均匀备用

蛋打散备用

热锅放一点油炒菇菇(雪白菇、鸿禧菇等都可以),太干可以加一汤匙的水一起炒(但菇类加热会出水所以不要放太多水)

放入搅拌好的味增酱拌匀

煮一下收干后盛起备用

来煎个蛋(虽然有模具但是第一次用有点失败XDD)

没关系我们整形一下还是颗好蛋

烤过的厚片吐司对切后用刀子划一刀,像口袋的样子

煎蛋切成适当的尺寸放入吐司缝里再塞进炒好的菇菇。海苔用剪刀剪成细丝洒在上面做装饰,也可以额外洒点七味粉提味。

可惜拍照的时候海苔有点湿掉了:O