简介 这是一道养生的轻食料理，很适合家中的长辈及小孩享用。此次采用的栗子南瓜，蒸煮之后的口感松软有点像栗子，搭配蒸蛋的软嫩一起入口，口感滑嫩绵密又带有一股南瓜的清甜，吃一口你将会赞叹不已。 ***想更了解Multee吗？快上官网一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/ 材料ECO-DOME一台 高汤1大匙 味霖1大匙 盐2茶匙 中型栗子南瓜3颗 鲜奶80c.c 蛋2颗 虾子6只 蛤蛎6个 九层塔适量做法1

　　 南瓜先洗净，切开上方1/4处，并将中心的籽挖空。

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　　 用2颗蛋打散，加入鲜奶、盐、高汤、味霖，搅拌拌匀。

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　　 将步骤2倒入挖空的南瓜皿中，在巨蛋魔力锅内放入蒸架，再放入2碗水盖锅用蒸煮大火先蒸20分钟(烘烤锅气孔要打开)。

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　　 蒸过20分钟后，蒸蛋底层会有一点半凝固，再加入蛤蛎、芦笋及虾子。再盖锅蒸10-15分钟。

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　　 开锅后在表面放上九层塔装饰，即完成。