简介 情人节又点少得朱古力! 只要4样材料就可以亲手做朱古力送给你的朋友，家人及爱人。 欢迎光临我的粉丝页 https://www.facebook.com/thesugarlicious 原文出处: http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/02/chocolate-truffles.html 材料朱古力70g 淡忌廉35g 牛油7g 可可粉/绿茶粉/果仁适量做法1

　　 将朱古力切碎。

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　　 淡忌廉隔热水加热， 加入朱古力碎，当朱古力半溶熄火，用快子快速混合忌廉及朱古力。

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　　 快手加入牛油混合至顺滑。

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　　 稍为待凉后用保鲜纸紧贴朱古力盖面，入雪柜雪1小时或朱古力硬身。

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　　 带上胶手套，用手搓圆朱古力，可以沾上可可粉，绿茶粉，果仁碎，椰丝等，如是者做8粒。放回雪柜冷藏。