椰糖腊八粥的做法
发布时间:2019-03-10 22:22:38
简介 关于腊八粥-据说,朱元璋小时穷,父母把他送到一个财主家去放牛,有天牧牛老牛滑到桥下,将腿跌断,便把朱元璋关进一间屋子里不给饭吃,,突然发现屋中鼠洞没想到这是老鼠的一个粮仓,杂粮他便把东西合并煮了一锅粥,因已饿极,吃起来觉得十分甘甜可口。后来,朱元璋当了皇帝,珍肴美味吃腻了,有天他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥,吃的这一天正是腊月初八,因此就叫腊八粥。渐渐传到民间,便成了风俗。 材料
小米 50G,紫米 50G,栗子 10颗,黑枣 10颗,红枣 10颗,白木耳 2大朵,绿豆 50G,红豆 50G,椰糖 适量
椰糖腊八粥的做法1、把紫米.红豆泡水4小时
2、连同所有食材下锅蒸熟再移到炉上加水煮1小时即可