[Witi?Kitchen](面包机-面包)鲜奶南瓜米奇吐司的做法
发布时间:2019-03-10 22:22:47
简介 双色面团,让面包切面更可爱喔^^ 材料高筋面粉80g 糖5g 盐0.5g 栗子南瓜泥20g 鲜奶45g 酵母1g 高筋面粉265g 糖15g 盐2.5g 油7cc 鲜奶165cc 酵母2.5g 可可粉适量做法1
南瓜面团材料全放入面包机内锅,乌龙面模式搅打5分钟,取出放保鲜盒冷藏备用。鲜奶面团材料全放入面包机内锅,乌龙面模式搅打15分钟,取出放保鲜盒冷藏备用。冷藏发酵12~20小时内即可取出使用。*先烤南瓜面团-取出回温30分杆卷压出气泡,压成长方形,左右向中心卷起,直立放入造型土司模,发酵30分,180度烤30分。取出放凉备用。
2鲜奶面团取出回温30分,杆卷压出气泡压成长方形,包入步骤1烤好的南瓜面包。 于40度,发酵40~50分,烤箱预热180度烤35~40分。面包透凉要吃之前再筛上表情即可^^