台式蜂蜜吐司盒的做法
发布时间:2022-11-25 12:12:32

烤箱预热180度,将土司条沿四边切出心,在一侧的下方开一刀,确保土司心可以完整取出。

土司心切条,涂上蜂蜜,撒上细砂糖,与土司盒分开放入烤箱,烤至脆身及金黄色,出炉放凉备用。

鱼胶片泡在冰水中。

取一个锅,加入200g牛奶、40g糖、切开的香草条,烧开

将剩下的砂糖,加入吉士粉,粟粉,鸡蛋牛奶,拌匀。

将步骤一烧开后,调小火,倒入拌匀的步骤二,并不停搅拌,至稠身,盛出,加入泡软的鱼胶片,拌匀,贴面包好保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱,冷藏一晚。

将淡奶油打发至鸡尾状,盛出备用,用同一个机器,将冷藏一晚的酱慢打至软身,加入打发的淡奶油,拌匀,即成。

火龙果、奇异果去皮切片,蓝莓洗净

将烤好的土司条装回土司盒里

裱上吉士酱,用水果予以装饰,即成。