五角心土司的做法
发布时间:2019-03-10 11:07:40
简介 建议爱美女性早餐最佳选择:一杯豆浆(酸奶) 两片全麦面包 鸡蛋 胡萝卜(其它水果)。这只是个例子,也不是绝对的,可以根据自身的需要组合添加,但最好要保持每天的早餐里面有:1份豆类(奶类) 1份杂粮五谷类 1份禽蛋类 1份蔬菜水果类。 材料
鸡蛋、全麦土司片。
五角心土司的做法1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,稍稍打散;
2、取喜欢的饼干模具在土司中间压出镂空形状;
3、锅里加少量橄榄油(其它油也可以),放入刻好镂空的土司片;
4、倒入鸡蛋液,小火煎熟即可。
小诀窍1、没有模具,直接用刀挖成中空也可以;
2、如果不想分开蛋黄和蛋白,土司中空的面积要大,不然放不下整粒鸡蛋;
3、根据各人的习惯,鸡蛋不一定要煎到完全凝固,半熟即可;
4、最好是使用平底锅,锅底凹凸不平,倒入蛋液的时候可能会流出;
5、小心控制火候,以免煎糊;
6、可以几片土司片同时煎,尽量充分的利用能源,节约能源人人有责。