绿豆200公克，水1500㏄，二砂糖150公克

　　1.绿豆洗净沥干水份备用。

　　2.取一锅，放入绿豆和水浸泡30分钟后，再以中火将水煮滚，然后转小火继续煮约30分钟。

　　3.加入二砂糖继续煮约5分钟后熄火放凉，即为绿豆汤汁。

　　4.将绿豆汤汁装入冻冻袋中，放入冰箱冷冻至变硬即可。