简介 因为生活的关系，开始接触到一些素食餐点。 发现没有以往想像的那样子复杂，简单的食材，随意的料理，每一次都不一样的风味。 材料木耳半片 鲜蔬适量 义大利面条1~2人份 番茄半颗 野菇适量 素番茄义大利面酱2匙做法1

　　 将食材清洗备齐。

2

　　 将义大利面下锅煮熟，捞起备用。

3

　　 加入些许的水，番茄，酱料沸滚，滚后加入野菇 木耳熬煮入味。 约滚煮几分钟后，依序加入义大利面条、鲜蔬，并滚煮至高汤浓稠(收干)。 带高汤收干后，即可上桌。

4

　　 备注：由于现成的酱料有些许的咸，所以在煮的过程中一定要是味道喔!!另外，食材放入的顺序也没有依定。