简介 正值茭白笋盛产期，单纯以茭白笋配上黑木耳再用简单的清炒就能吃到茭白笋清甜的原味。 材料茭白笋5支 红萝卜5片 黑木耳2大片做法1

　　茭白笋洗净，斜切片。红萝卜及黑木耳切丝，以上备用。

2

　　热油锅后放入红萝卜丝炒香。

3

　　再放入木耳续炒。

4

　　放入茭白笋加调味料续炒。

5

　　加入适量水后盖上锅盖焖煮约5分钟。

6

　　待茭白笋变软即可起锅盛盘。