先泡水（因本人非常的白痴妈妈 泡水煮过真的会非常大量啊啊啊啊 放约半包就好）

　　再把硬梗剪掉入电锅煮 我用的是大同饭锅三人份 水第一次约八分满就好 煮三次 跳一次起来就扮一扮再加水五分满 总共三次 才会有非常软烂的白木耳

　　之后另一个锅子先加入水跟冰糖 煮至融化之后再加入煮好的木耳（我有在剪更碎 是给宝宝吃的）

　　煮滚即可满满胶质的冰糖木耳??