【桔香酱油】韩式辣酱鸡肉堡的做法
发布时间:2019-03-10 10:45:29
简介 这是我最近看的烹饪节目里介绍的食谱 重点是将韩式辣椒酱与水梨甜味脆口的组合 第一次将水梨入菜 没想到水梨甜味与喷火辣味这么的适合 现在水梨正是季节 欢迎来新竹县新埔镇支持水梨果农唷~ 材料
法式面包 1个,鸡胸肉 1块,水梨 3片,生菜 2片,抹酱:韩式辣椒酱 1大匙,抹酱:沙拉酱 1大匙,抹酱:桔香酱油 2大匙,抹酱:白芝麻 1大匙
【桔香酱油】韩式辣酱鸡肉堡的做法鸡胸肉洗净后,用桔香酱油和胡椒粉醃10分钟
水梨切片浸盐水,备用!
鸡胸肉放入加橄榄油的热锅,将表面煎至焦黄,再入烤箱烤至熟透!
调配抹酱: 辣椒酱1大匙,沙拉酱1大匙,白芝麻1大匙,桔香酱油2大匙,以上材料搅拌均匀即完成,味道可依照个人口味再调整~
抹酱抹在面包底层,依序叠上生菜,鸡胸肉,水梨就完成啦~