鸡中翅，南乳，梅子酱，盐

　　1.将鸡翅煎至2面微黄，加南乳翻炒片刻，再加入梅子酱翻炒均匀，调入盐等加水，刚好没过鸡翅即可。

　　2.中小火焖至水干，即可。