韩式辣炖鸡汤的做法
发布时间:2019-03-10 10:43:37
简介 这道看起来很辣但是味道很温和的辣炒鸡汤,很下饭之外料理方法也很简单,就是2:2:2比例,就算以后想再煮也不用麻烦的去翻找食谱就做得出来。 材料鸡翅膀4只 马铃薯3颗 红萝卜1根 洋葱1颗 青葱(装饰)2根 水300ml 蒜泥2大匙 韩式辣酱2大匙 辣椒粉2大匙 酱油2大匙 砂糖2大匙 料酒2大匙 芝麻油2小匙做法1
食材准备好马铃薯和红萝卜切块备用酱料也混合好备用
2先把蔬菜倒进锅子里再下鸡肉,中火拌炒一下,注意烧焦(不需要下一点点的油哦)
3炒约5分钟之后,到一半酱料慢慢混合起来,要注意烧焦哦
4炒熟试试味道,觉得淡就再加酱料
5所有食材都炒匀之后就把300ml的水倒进去,水滚之后再试一试味道,觉得不够咸再把多余的酱料倒进去,盖上盖子,大火15分钟,过程中要拌炒免得烧焦
6之后15分钟中火煮至汁变得浓稠就可以了