材料蛋黄3只 优格100g 低粉100g 菜油25g 蜜糖20g 柠檬汁30ml 柠檬皮适量 蛋白3只 三温糖30g 柠檬汁少量做法1

　　准备材料

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　　蛋黄加蜜糖，优格搅匀。再加柠檬汁，菜油搅匀，加入过筛后的低粉搅匀备用

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　　蛋白用电动打蛋器打出泡

4

　　加入柠檬汁，糖分3次加入蛋白，打至企身

5

　　先把3分1的蛋白霜加入2，轻轻搅匀

6

　　把5分2次加入蛋白霜，轻轻搅匀

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　　放入蛋糕模，在桌上敲几下，打走大气泡

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　　放入180度焗30至35分钟

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　　完成后倒扣散热