韩式鸡肉豆腐的做法
发布时间:2019-03-10 10:43:17
简介 外租好伙伴,电磁炉料理-韩式鸡肉豆腐 在外面租房,小小空间只有电磁炉可以使用,最近室友买了韩式辣酱,所以就拿来做韩式料理啦,但因为自己不吃炸的,所以改良成用水煮的方式。 材料鸡蛋豆腐一盒 洋葱一颗 鸡胸肉半个 韩式辣酱适量 米酒适量做法1
鸡胸肉浸泡于米酒中,去腥。鸡蛋豆腐切丁,洋葱切丝。
2加水及韩式辣酱于锅中,开电磁炉火160度。再加入鸡肉与酱拌炒均匀,盖锅盖闷3-5分钟。
3鸡肉约8分熟左右,开锅盖,再加入豆腐及洋葱拌炒均匀,收汁即可食用。