简介 若要票选一个最适合营造澎湃感的料理，肯定选韩式料理！！ 拿这个菜包肉来说，蓬松的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾酱与五花肉，切切摆摆就搞定，澎湃感满点 还是道免开炉火用电锅也可以达成的零油烟料理噢：） 材料五花肉500g 洋葱1/4颗 大蒜3瓣 葱两支 米酒2大匙 月桂叶3片 白胡椒粒5g 韩式大酱一大匙 水800ml做法1

　　 备妥食材

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　　 把五花肉(厚度约1.5公分)以外的所有食材全部放入内锅

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　　 外锅倒1.5杯水，盖上锅盖，按下开关键，待蒸气从锅盖边缘缓缓冒出，再加入五花肉，盖上锅盖，等开关键弹起即可取出（蒸气冒出，代表水滚，水滚再下肉川烫）

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　　 五花肉略放凉后再切片，用生菜包著沾过酱的肉片、泡菜、蒜片、青辣椒片一起享用，清爽有味

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　　上桌