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白菜鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 10:40:37

  白菜鸡汤的做法

简介 白菜含丰富的维生素C,含高蛋白、钙和磷。白菜和鸡肉同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。 材料

  白菜200克,鸡肉100克,木耳、胡萝卜少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

白菜鸡汤的做法

  1、白菜洗净切片,熟鸡肉撕成丝,木耳泡发,胡萝卜洗净切片。

  2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、木耳、胡萝卜和鸡肉,放少许水焖煮3分钟。

  3、放盐和鸡精调味即可。

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