简介 最近期中考常拼到很晚,再加上天气渐渐凉了,就想起妈妈煮的、我最爱的
香菇鸡汤。 刚刚好两人份、步骤简单又营养,来为自己补一下吧!! 材料鸡腿一大只 枸杞一小把 老姜适量 蒜头两大把 香菇十几朵 米酒适量做法
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步骤1:香菇、枸杞洗净并泡开水备用;老姜切片备用;蒜头剥皮备用。
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步骤2:滚水稍微烫一下鸡腿,看不到血色就好了。
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步骤3:食材全部放一起送进电锅,内锅加水高过食材5公分左右,并加1/5杯米酒,外锅加水一杯半。
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步骤4:电锅跳起来后外锅再加一杯水,第二次跳起来之后依照自己的口味滴几滴米酒,或加些盐,最后就大功告成了~!!