【深夜食堂】蜜汁胡椒培根肉干的做法
发布时间:2019-03-10 16:30:59
简介 上周五趁著老爷还没下班前,边准备晚餐时看见冰箱还有剩下的培根,就动了点脑筋,把很久之前忘了在哪看到的食谱,用模糊的印象做了起来,最后就把超好吃的培根烘干烤成超酥脆的蜜汁胡椒培根肉干! 材料Lucky超市培根十条 黑胡椒适量 台湾红糖适量做法1
铺好铝箔纸,摆上对半切的培根,先撒上胡椒盐
2再撒上砂糖,放入预热好的烤箱,用400~450F
3烤约10分钟后,先拿出烤盘,将烤盘倾斜,滤出培根逼出的油脂
4再烤10分钟,待砂糖融化,可持续翻面烤到自己喜欢的脆度和颜色.最后夹出,摆放至凉干 >>> 完成!